冬虫夏草增重危害人体

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冬虫夏草增重危害人体

 

        粘土成普遍增重方式

  日前记者在北京走访时发现,冬虫夏草不仅在药店有售,市区街头也时常可以看到一些销售冬虫夏草的专卖店。在一家小店里,记者看到,这里售价在200元/克左右,比市场价格低了很多,然而其店内近八成的冬虫夏草,在“虫”和“草”交接处却粘有不少类似泥土的物质。在记者走访的多家售卖冬虫夏草的商店内,不论是价高还是价低,大多都有粘土的情况。“我们的冬虫夏草粘土算少的,其他店的更多,卖得更便宜。”一位售卖冬虫夏草的店主告诉记者,虽然自己所售的冬虫夏草的价格比较低,但是由于冬虫夏草的重量较轻,凭借上面粘的土增重后,冬虫夏草的实际价格甚至比市场价还要高。“现在冬虫夏草比黄金还贵,商家都往上尽量增重。”

  对此,日前来京召开“天然冬虫夏草保鲜及真伪鉴定研讨会”的青海省冬虫夏草协会会长拉加才旦告诉记者,冬虫夏草在挖掘时,虫和草交接处的确会粘上泥土,《青海冬虫夏草管理办法》也未对冬虫夏草粘土的量进行规定,这就给不法分子造假提供了漏洞。

  毒招:塞铅条抹胶涂金属

  “即使是真的冬虫夏草,商家在重量上造假的方法也很多。”拉加才旦说,很多不法商贩用金属粉末加泥或胶水抹在冬虫夏草上,以达到为冬虫夏草增重的目的。而即使被发现,商家也可以用“冬虫夏草叶子”或者“本身自带的泥土”等借口敷衍,但那些“泥土”是否含有金属成分也不得而知,消费者食用了不仅不能进补,还可能对身体产生损害。

  记者了解到,目前市场上的一些商贩甚至采用了塞铅条为冬虫夏草增重的方法,这样重量约为0.2克的冬虫夏草,在经过处理后重量可以增加至少0.4克。而拉加才旦见过的“毒招”则更为惊人,他说,由于粘土的方法已经被很多人了解,现在有些不法商贩甚至用针管往冬虫夏草里注射金属液,这成了为冬虫夏草增重的新手段。“还有一种方式是喷涂氧化钼。”拉加才旦说,造假者将氧化钼喷涂在“草”的部位上,这样通常也可以为冬虫夏草增加0.5克左右的重量。

  →如何辨别冬虫夏草?

  至于消费者如何对假冒伪劣的冬虫夏草进行初步判断,拉加才旦的窍门是,冬虫夏草虫身有4至6个发白的花纹,虫身环纹以3个细纹1个粗纹的顺序一直排列到尾部,有明显的4对脚足。由于产地不同,其颜色有褐色以及偏黄两种,正宗的冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部眼睛部位是棕红色。气味上有特有的腥香味,假冒的则没有这种味道。正宗的冬虫夏草在虫体头颈下方前三对腹足部位有一处明显的弯,而常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草的这个特征则不明显。

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