蜂蜜与醋的养生之道

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蜂蜜与醋的养生之道

 

    养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。 精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。


    很多人热衷“争‘蜂’吃醋不怕苦”的养生说法,即多吃蜂蜜、醋和苦瓜等苦味食物。不过中医养生专家提醒,争“蜂”吃醋不宜过,要适可而止,否则可能反而有损健康。

  专家指出,蜂蜜营养丰富,含有大量多糖和果糖,能起到润肠通便、润肺止咳的效果。不过,由于蜂蜜含糖量高,不仅对于糖尿病患者不适宜,而且老人、血糖不稳定的人,都不宜过量食用蜂蜜。

  醋有促进消化、开胃健脾的作用,对胃酸分泌过少的人尤其有好处。不过食用过量的醋,则可能导致泛酸、胃部不适等问题。而且对于血压高的人来说,也不宜吃太多醋(白醋除外)。

  苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响,因此,吃“苦”也适可而止。

 

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