糖尿病患者可食用小西红柿

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糖尿病患者可食用小西红柿

 

     小西红柿名称的由来 小西红柿又叫樱桃小番茄,圣女果,珍珠小番茄,番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃,故名

         听人说小西红柿虽然个小,但营养高。糖分也高吗?糖尿病患者能吃吗?

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红:大小西红柿在营养成分上的确有所差别,小西红柿维生素含量相对更高,含糖量比大西红柿略高,但含糖量也不到5%。因此比起其他水果来,小西红柿还是属于含糖量比较低的食品,还是很适合糖尿病患者食用的。

 

 

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